Лазаня с морски дарове и спанак

1 човек сготви това

Лазаня с морски дарове и спанак - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лазанята (250 г) се пуска във вряща вода за 3-4 минути за да поомекне. Листата се пускат на проции за да не залепнат.

Морските дарове се запържват в малко зехтин. Добавя се и счукан на ситно чесън (2 скилидки) и нарязан праз (2 с.л.). След около 3-4 минути се добавя сметаната (100 мл.) и жълтъците (2 бр). Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса.

Спанакът (1/2 кг) се попарва за няколко минути в подсолена вода и малко лимонов сок (2 с.л.).

Приготвя се сос бешамел, като се запържва брашното (1 с.л.) в зехтин (1 с.л.). След това се добавя млякото (100 мл.), на тънка струя, при непрекъснато бъркане. Накрая се добавя малко пармезан (1 с.л.).

В тава се нареждат пластовете лазаня, като между всеки два ката се редува плънка от морски дарове и спанак. Накрая за завършва със сос бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментари за Лазаня с морски дарове и спанак:

Автор Мнение

Viktoriq

2011-09-28 16:35:55

Италианската кухня е най-вкусната!

Keti Hristova

2013-04-05 13:42:48

Любимо ястие ;;;;;;

Публикувайте коментар за рецептата Лазаня с морски дарове и спанак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лазаня с морски дарове и спанак

Порция

259 г
Калории 364 кал18%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини26г47%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.58г
Омега 30.44г44%
Въглехидрати 40г31%
Фибри3.4г9%
Нишесте26г
Захари2%
Холестерол255мг85%
Витамини и минералиКол.%Ден
А449мкг50%
B1 (Тиамин)0.114мг10%
B2 (Рибофлавин)0.42мг32%
B3 (Ниацианамид)2.94мг18%
B5 (Пантенол)0.9мг18%
B6 (Пиродоксин)0.29мг22%
B9 (Фолиева киселина)129мкг32%
B12 (Кобаламин)0.99мкг41%
C20мг22%
D0.52мкг1%
E (Токоферoл)2.94мг20%
K (Менадион)404.45мкг337%
Витамин Холин111.28мг20%
Калций191мг19%
Фосфор336мг48%
Желязо4.21мг35%
Натрий197мг13%
Магнезий116мг29%
Цинк2.39мг22%
Мед1.08мг120%
Манган1.117мг49%
Селен65.7мкг119%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 364 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:18ч

Отдих

6:13ч

Tyxo.bg counter