Салата айсберг с варени яйца и млечен сос с хрян

1 човек сготви това

Салата айсберг с варени яйца и млечен сос с хрян - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Айсбергът (1 глава) и червената маруля (1 връзка) се накъсват на едри парчета и се поставят в салатена купа. Сваряват се яйцата (2 бр), така че да останат леко рохки.

Отделно се приготвя дресинг: смесват се киселото мляко (2 с.л.), хрянът (1 ч.л.), медът (1 ч.л.) и лимоновият сок (1 ч.л.), и се разбъркват в блендер, заедно със сол и черен пипер на вкус.

Яйцата се нарязват на две половини и се поставят на върха на салатата. Тя се залива с получения дресинг и отгоре се поръсва с каперси (10 г).

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Салата айсберг с варени яйца и млечен сос с хрян

Порция

550 г
Калории 154 кал8%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.76г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 16г12%
Фибри8.2г22%
Нишесте
Захари4%
Холестерол189мг63%
Витамини и минералиКол.%Ден
А830мкг92%
B1 (Тиамин)0.261мг22%
B2 (Рибофлавин)0.502мг39%
B3 (Ниацианамид)1.41мг9%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.3мг23%
B9 (Фолиева киселина)293мкг73%
B12 (Кобаламин)0.49мкг20%
C48мг53%
D0.54мкг1%
E (Токоферoл)2.2мг15%
K (Менадион)408.96мкг341%
Витамин Холин159.66мг29%
Калций261мг26%
Фосфор208мг30%
Желязо5.29мг44%
Натрий654мг44%
Магнезий67мг17%
Цинк1.87мг17%
Мед0.215мг24%
Манган1.922мг84%
Селен15мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 154 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:20ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:25ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:31ч

Пазаруване

0:40ч

Ходене

0:40ч

Секс

1:49ч

Отдих

2:37ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter