Огретен от тиквички

8 души сготвиха това

Огретен от тиквички  - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (600 г) се измиват, подсушават се и се настъргват на едрото ренде. Посоляват се и се оставят настрани да пуснат сока си. След това се отцеждат много старателно.

В купа се смесват отцедените тиквички, яйцата (2 бр), натрошеното сирене (100 г) и настърганият кашкавал (100 г).

Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното (2 с.л.) с олиото (4 с.л.) и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко (1 ч.ч.). Щом сосът се сгъсти, се добавя към сместа с тиквичките. Всичко се разбърква много старателно и се разпределя в тавичка.

Огретенът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече до готовност. Готов е, щом хване златиста и апетитна коричка.

Огретенът от тиквички се сервира охладен, но и топъл е много апетитен.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с тиквички, яйца, сирене

Коментари за Огретен от тиквички :

Автор Мнение

Лидия Наумова

2013-02-12 03:51:08

Vera E Baci

2013-10-24 11:32:07

ПРЕКРЕСЕН   ОГРЕТЕН   АС ГО ПРАВИХ И ИЗЛЕЗЕ ВКУСЕН МА МНИГО ВКУСЕН БЛАГОДАРЯ

galinpetkov

2014-07-21 16:17:43

Само едно важно уточнение - Бешамел се прави с масло и съвсем малко растителна мазнина, за да не прегори маслото.

fleen

2014-10-13 12:23:11

Аз го сготвих без Бешамел, но пък добавих карфиол и стана много хубав.

Ivanka Miteva

2016-07-21 18:31:13

Съобщението е изтрито (2016-07-21 18:33:51)

Публикувайте коментар за рецептата Огретен от тиквички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Огретен от тиквички

Порция

200 г
Калории 224 кал11%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.32г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 10г8%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари4%
Холестерол99мг33%
Витамини и минералиКол.%Ден
А118мкг13%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.337мг26%
B3 (Ниацианамид)0.62мг4%
B5 (Пантенол)0.63мг13%
B6 (Пиродоксин)0.18мг14%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.51мкг21%
C7мг8%
D0.87мкг2%
E (Токоферoл)0.41мг3%
K (Менадион)5.44мкг5%
Витамин Холин46.9мг9%
Калций267мг27%
Фосфор232мг33%
Желязо0.87мг7%
Натрий321мг21%
Магнезий36мг9%
Цинк1.46мг13%
Мед0.077мг9%
Манган0.17мг7%
Селен12мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 224 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:59ч

Ходене

0:59ч

Секс

2:39ч

Отдих

3:49ч

Tyxo.bg counter