Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио. Прибавя се соевата кайма (200 г), предварително залята с гореща вода според указанията на опаковката и бухнала. Добавя се свареният зелен фасул (200 г) и оризът (1 ч.ч.). Посолява се, поръсва се с черен пипер и се разбърква. Налива се малко вода и щом оризът я поеме, тенджерата се маха от котлона.

В намазнена тава се разполагат листата от цвекло (3 листа) така, че да покрият дъното, да обхванат стените и да стърчат извън тавата. Пълнежът се изсипва и изравнява. Покрива се с цвекловита листа. Отгоре се слага фолио и се пече до готовност. Фолиото се маха. Ястието се намазва с разбито със сметана (2 с.л.) яйце (1 бр) и се допича до златисто.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с соева кайма, ориз, зелен боб

Коментирайте първи рецептата Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Порция

256 г
Калории 449 кал22%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини47г85%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.06г
Омега 30%
Въглехидрати 53г41%
Фибри7.4г19%
Нишесте
Захари5%
Холестерол51мг17%
Витамини и минералиКол.%Ден
А42мкг5%
B1 (Тиамин)0.282мг24%
B2 (Рибофлавин)0.186мг14%
B3 (Ниацианамид)2.44мг15%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.228мг18%
B9 (Фолиева киселина)159мкг40%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C10мг11%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)7.82мкг7%
Витамин Холин132.84мг24%
Калций133мг13%
Фосфор443мг63%
Желязо8.55мг71%
Натрий520мг35%
Магнезий55мг14%
Цинк2.75мг25%
Мед0.654мг73%
Манган1.637мг71%
Селен12мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 449 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Секс

5:18ч

Отдих

7:40ч

Tyxo.bg counter