Рецепти за лук

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Когато стане хрупкав, се добавя накълцаният лук.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

След около 2 минути се добавят нарязаният лук и настърганият морков.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

В тава се нарязва лукът.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Добавят се нарязаните лук, моркови, гъби и домати.

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

Картофите се нарязват на полумесеци, морковът - на кръгчета, лукът - на дребно.

Охлюви на тиган с доматен чеснов сос

Добавят се накълцаните лук и чесън и се налива бялото вино.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Добавят се останалите нарязани моркови, лукът, една чаша вода и подправки.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Доматите, лукът и чесънът се почистват и се смилат в блендер.

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

В тенджера се загрява олио и се запържват нарязаните лук и моркови.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

В загрят зехтин се задушава накълцаният лук.

Червен (императорски) ориз със зеленчуци - броколи, спанак, тиквичка и авокадо

В загрят зехтин се задушават нарязаните на ивици морков и лук и тиквичка – на кубчета.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Лукът, морковите, червените чушки и киселото зеле се нарязват.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

През това време бульонът се прецежда, а лукът се нарязва на ситно.

Флорентинска салата от ориз, гъби, маслини, домати и лимонов сок

Добавят се нарязаните на филийки стерилизирани гъби, разполовените чери домати и накълцаният зелен лук.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Лукът и доматите се накълцват.

Супа от свински крачета с грах и колбас

Слагат се нарязаните лук, целина и колбас.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Картофите, лукът, целината и морковите се почистват и се нарязват на едро.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Лукът се нарязва на ситно и заедно с гъбите се запържват в загрята мазнина.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Тофуто се натрошава и се разбърква с майонезата, шарената сол, сол, чесън на прах и накълцани копър и целен лук.