Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле):
Празът (2 стръка) и пресният лук (1 връзка) се нарязват на колелца и заедно с морковът (1 бр), нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина (3 с.л.). Към тях се добавят оризът (1 ч.ч.), подправките и консервираните домати на кубчета (400 г), заедно със соса от консервата. Ястието се разбърква и се държи на котлона, докато оризът поеме сока на доматите. След това се изсипва в тавичка и отгоре се подрежда пилешкото бон филе (800 г), нарязано на хапки. Залива се с водата (2 ч.ч.) и се пече до готовност в силна фурна. По желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.
Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган 
Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна 
Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна 
Киш с моркови с праз лук 
Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган 
Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна 
Паниран праз върху задушени дюли 
Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера 
Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна 