Рецепти за патладжанови предястия61 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан
Продукти:
|
Рецепта:Патладжанът (2 бр) се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се... |
Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурнаПатладжанът се нарязва на тънки резени по дължина. |
|
Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сосТиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват....Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене. |
|
Патладжаново предястие с домати и синьо сиренеПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки, посоляват се и се оставят за 30 минути да пуснат горчивия си сок. |
|
Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сосПатладжаните се нарязват се на кръгчета и се посоляват. |
|
Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурнаПатладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват. |
|
Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадоПатладжаните се нарязват на кръгчета, осоляват ли се поставят за кратко да се отцедят. |
Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело млякоПатладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета. |
Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядкиПатладжанът се нарязва на дребни кубчета и се разбърква със сол. |
|
Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нарПатладжаните се измиват и нарязват на тънки, дълги ивици по дължина....Рулцата се сервират непосредствено след приготвяне като предястие. |
|
Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслиниПатладжанът, лукът и чесънът се нарязват на кубчета и се запържват в зехтин за около 5-7 минути....Предястието се подправят с канела, бахар, риган, захар, дафинов лист и сол на вкус. |
|
Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове. |
|
Маринован патладжан с чесън и зелени подправки в бурканиПатладжаните се измиват и се нарязват на кубчета. |
|
Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезанПатладжаните се нарязват на тънки филийки. |
|
Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашноПатладжаните се измиват добре и се нарязват на филийки. |
|
Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесънПатладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно. |
|
Хайвер от печен патладжан с хлябПатладжанът се пробожда с вилица на няколко места и се пече в предварително загрята на 200°C фурна за 30–40 минути до потъмняване на кожата и омекване на месестата част. |
|
Запържен патладжан на кубчетаПатладжаните се измиват и се нарязват на парчета с размер около 2-3 см. |
|
Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират....Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки. |
|
Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурнаПатладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват. |
|
| Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |