Рецепти за патладжанови предястия34 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Патладжанът (1 кг) се нарязва на тънки резени по дължина. Осоляват се и се оставят да пуснат... |
Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сосТиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват....Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене. |
|
Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадоПатладжаните се нарязват на кръгчета, осоляват ли се поставят за кратко да се отцедят. |
Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело млякоПатладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета. |
Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслиниПатладжанът, лукът и чесънът се нарязват на кубчета и се запържват в зехтин за около 5-7 минути....Предястието се подправят с канела, бахар, риган, захар, дафинов лист и сол на вкус. |
|
Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове. |
|
Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесънПатладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно. |
|
Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират....Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки. |
|
Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурнаПатладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват. |
|
Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданозЧушките и патладжаните се почистват, опичат се и се обелват. |
|
Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашуПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре. |
|
Печени патладжани с домати и скариди на фурнаПатладжаните се нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Предястието се посолява и се пече на силна фурна още 10-15 минути. |
|
Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок. |
|
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурнаПатладжанът се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края. |
|
Патладжани с моцарела и домати на фурнаПатладжаните се нарязват на шайби. |
|
Печени патладжани на рулца пълнени със сирене крема, майонеза, чесън и копърПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок. |
|
Печени патладжани със сирене Фета и орехиПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок. |
|
Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставичкиПатладжаните се разрязват на тънки и дълги филийки. |
|
Зеленчуково къри с патладжани и доматиПатлажданите се обелват и нарязват на кръгчета. |
|
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело млякоПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |