Рецепти за мирин

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker

Соевият сос, медът, водата, миринът, накълцаният чесън и джинджифилът се разбъркват.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

В купа се разбъркват соевия сос, саке, мирин, джинджифил, чесън, люспи чили и захар в средна купа.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, оризовият оцет, джинджифилът на прах, чили пастата и захарта.

Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

Рибеният бульон, мирина, сакето, захарта и солта се разбъркват...

Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусам

вода, миринът и соевият сос.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона...

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, джинджифилът и чесънът се смесват в купа, докато захарта се разтвори напълно и се приготвя марината.

Охладени соба нудли с пресен лук и нори

Соевият сос, миринът, захарта и оризовият оцет се смесват, докато захарта се разтвори.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

В купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол.

Традиционна азиатска говежда терияки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, чесънът и джинджифилът се смесват в купа, за да се приготви марината.

Грилован калмар с японски сос

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, настърганият джинджифил и сусамовото масло.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори.

Японско пиле Якитори

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Терияки тофу

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето (ако се използва), кафявата захар, настърганият джинджифил и наситненият чесън, докато захарта се разтвори напълно.

Домашна веган Фурикаке подправка

Ако се използват соев сос, мирин и захар, те се загряват леко в малък съд, докато захарта се разтопи, и след това се поливат върху сместа със сусам и водорасли.

Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сос

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, захарта и сакето (ако се използва).

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

Добавя се мирин и гъбите се готвят още, докато придобият златист загар и течността се поизври.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Към него се добавят яйцето, зеленият лук, джинджифилът, соевият сос, миринът, сакето, захарта, солта, черният пипер и нишестето.

Японски цитрусов сос за дип или марината