Рецепти за зеленчукови гозби

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Пилешка яхния с пилешки бутчета, крилца, чушки, домат, готварска сметана и чесън в мултикукър

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Добавят се зеленчуците и чаша вода.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Скумрията на пара се сервира със задушените зеленчуци и соса.

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Екзотична салата с айсберг, зеле, нахут, авокадо, сушени домати и манго

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки