Рецепти за зеленчукови гозби

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Ризото със замразени морски дарове

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана