Рецепти за зеленчукови гозби

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Празът се измива и се нарязва на тънки колелца...

Традиционна финландска салата Росоли с червено цвекло и картофи

Червеното цвекло, картофите и морковите се сваряват поотделно до готовност, като се оставят леко твърди...

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Треската се накисва в студена вода за 24–48 часа в хладилник, като водата се сменя няколко пъти...

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

Печурките се измиват, отстраняват се дръжките, които се нарязват на ситно и се използват за плънката...

Традиционна мароканска супа харира

Гратен със сладки картофи, пащърнак и цвекло

Сладките картофи, пащърнакът и цвеклото се обелват и се нарязват на тънки филийки...

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Пилето се нарязва на порции...

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Яйчена салата с репички, пресен лук, краставица и майонеза

Яйцата се сваряват твърдо за около 10 минути след завирането на водата, след което се охлаждат под студена вода...

Супа от леща с картофи, моркови и пресен копър

Лещата се изплаква добре...

Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери домати

Фурната се загрява до 200°C...

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Супа с кисело зеле, свинско и картофи

Свинското месо се нарязва на средни парчета, поставя се в тенджера и се залива с бульона...

Ароматна ябълкова крем супа с праз лук и канела

Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а празът се почиства, измива се и се нарязва на тънки кръгчета...

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Говеждият език се измива и се поставя в голяма тенджера...

Телешки (говежди) бульон от кости с магданоз

Костите се почистват от видими примеси и се подсушават...