Рецепти за солени млечни ястия

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Щом оризът е готов и течността е абсорбирана се овкусява със сол, пипер и настъргано сирене пармезан.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела, чери домати и синьо сирене

Овкусява се със сол, пипер, риган и босилек.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

От киселото мляко, лимоновият сок и нарязаният на ситно пресен лук се забърква сос....Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Рибата се овкусява със сол и пипер и се запича в тава до получаване на златист цвят.

Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Щом поомекнат се добавя магданоза, солта и пипер.

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнените червени чушки се подреждат в йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек....Съдът се слага във фурна и ястието се пече за 20 минути на силен огън под капак.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло