Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 135 > >>

Хрупкави домашни кокосови овесени бисквити

В отделна купа маслото се разбива с кафявата и бялата захар до получаването на лека и пухкава смес.

Хрупкави домашни кокосови овесени бисквити

Британски хлебен пудинг с масло, стафиди и ванилия

Парчетата се нареждат в съда на леко застъпващи се редове с намазаната страна нагоре.

Британски хлебен пудинг с масло, стафиди и ванилия

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Запържват се, докато бобовите продукти придобият леко златист цвят.

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Сладкиш с грис и ягодов сос

Маслото се разтопява и се оставя леко да се охлади, след което се разбърква с киселото мляко и ваниловия екстракт.

Сладкиш с грис и ягодов сос

Огретен от тиквички с кашкавал и сметана

Посоляват се леко и се оставят в цедка за 10 минути, за да се отдели излишната вода, след което се подсушават с кухненска хартия.

Огретен от тиквички с кашкавал и сметана

Бавно задушен телешки джолан с моркови и червен лук

Телешкият джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер от двете страни....Морковите и червеният лук се обелват, нарязват се на едри парчета и се задушават в същия съд, докато омекнат и леко се карамелизират.

Бавно задушен телешки джолан с моркови и червен лук

Шоколадови ягоди с ядки

Ягодите се измиват и внимателно се подсушават с кухненска хартия, за да се премахне излишната влага, която би могла да развали шоколада....Веднага след това потопената част се овалва в сместа от нарязаните ядки, като леко се притиска, за да полепнат по-добре.

Шоколадови ягоди с ядки

Бадемови великденски бисквити зайчета

Разбива се със захарта до получаването на лека и пухкава смес.

Бадемови великденски бисквити зайчета

Кремообразна яхния с маслен боб, гъби печурки и броколи

Прибавят се печурките и броколите и се готвят, докато гъбите леко се зачервят, а броколите започнат да омекват.

Кремообразна яхния с маслен боб, гъби печурки и броколи

Кренвиршки в домашно тесто със сусам

Сухата мая и захарта се смесват с леко затопленото прясно мляко.

Кренвиршки в домашно тесто със сусам

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Телешките пържоли се начукват леко....Рулата се фиксират с кухненски конец или клечки.

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Кълън скинк с пушен хек и картофи

Загрява се до леко къкрене и се оставя на слаб огън за около 8–10 минути, без бурно кипене.

Кълън скинк с пушен хек и картофи

Сардини на скара върху препечен хляб

Сардините се измиват със студена вода и се подсушават с кухненска хартия....Филиите хляб се препичат леко до златисто.

Сардини на скара върху препечен хляб

Пържен червен кефал с лимон

Червените кефали се измиват под студена вода и се подсушават с кухненска хартия....Овалват се леко в брашното, като излишното количество се отстранява.

Пържен червен кефал с лимон

Хрупкаво свинско коремче на фурна

Свинското коремче се подсушава добре с кухненска хартия....Изважда се и се оставя леко да се охлади.

Хрупкаво свинско коремче на фурна

Печени картофи по селски на фурна

Картофите се измиват и се изтъркват добре, след което се подсушават с кухненска кърпа....Всеки картоф се намазва леко със зехтин и се поръсва равномерно със сол и черен пипер.

Печени картофи по селски на фурна

Пикантна картофена салата с бекон, зелен лук и майонеза

Отцеждат се добре и се оставят да се охладят леко....Поставя се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина, след което се нарязва на парчета.

Пикантна картофена салата с бекон, зелен лук и майонеза

Традиционни аржентински емпанадас

То се доомесва върху леко набрашнена работна повърхност до гладкост, увива се със стреч фолио и се охлажда най-малко 20 минути.

Традиционни аржентински емпанадас

Италиански патладжани с моцарела в доматен сос

След това се изплакват и се подсушават старателно с кухненска хартия....Патладжаните се запържват на порции по 3–4 минути от всяка страна до омекване и леко зачервяване.

Италиански патладжани с моцарела в доматен сос

Едамаме на тиган с чесън и едра морска сол

Ако се използва замразено едамаме, шушулките се изплакват с топла вода, за да се размразят леко, след което се отцеждат добре.

Едамаме на тиган с чесън и едра морска сол

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.