Рецепти за зеленчукови основни ястия

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Ястието се поръсва с черен пипер и сол.

Лесни тиквички с ориз в Мултикукър

След това се налива зеленчуковият бульон и се избира програма RISOTTO с времетраене 40 минути.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Месото и зеленчуците се поръсват с брашно и се запържват в загрято олио....Ястието се похлупва и се готви около 2 часа на тих огън.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Ястието се оставя да къкри до готовност.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер....Ястието се похлупва.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Добавят се готварската сметана и зеленчуковата подправка.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Картофена яхния с бекон и кимион

Беконът се нарязва на кубчета и се добавя към зеленчуците....Ястието се задушава, като на части се налива вода, докато картофите са сварени.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Ястието се задушава, докато течността се редуцира.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон....Готовото ястие се декорира със стръкчета босилек.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около един час.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Задушени охлюви с чесън и масло

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Отгоре се разпределя зеленчуковата смес....Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Ястието се пече във фурната за още няколко минути.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Ястието се оставя да заври.

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути.