Рецепти за боб с зеленчуци

Супа от червена леща с домати и кимион

Вари се без капак около 25–30 минути, докато лещата и зеленчуците омекнат.

Мапо тофу

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Зеленчуците се аранжират около тях, след което се гарнира с магданозено олио, ако се използва.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Крем супа от грах

Грахът и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Пиле с червено къри в тайландски стил

Прибавя се зеленият боб и се готви още около 5 минути или докато омекне.

Здравословна богата салата от нахут и печена на скара царевица

Лесна, бърза и здравословна рецепта за ориз с куркума с нахут и спанак

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Ризото с ориз Арборио, шунка и грах