Рецепти за варени свински ястия

336 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 17

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Течността се изсипва, месото се измива и се вари до омекване в чиста подсолена вода.


Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

вода и се варят на тих огън за час и половина.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото.


Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Свареното телешко шкембе се изплаква и се нарязва на ивици, които се подреждат в плато.


Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Доматите обелват, нарязват и варят до сгъстяване....Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Слага се в подсолена вода и се вари около 15 минути, след което се отцежда и се оставя да изстине.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Поставя се в тенджера и се вари около 20-30 минути....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз....По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо.


Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Прехвърля се в гювеча, заедно с прецеденият от варенето му бульон....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.


Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Слага се следващия блат на тортата и процесът отново се повтаря.

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Този процес се повтаря, докато направите гладки листове, като постепенно се намаля ширината на всяка ролка....Когато листът стане с дебелина един милиметър, се поставя върху повърхността и се намазва тънък слой масло или свинска мас.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Главата лук се нарязва и се задушава заедно с вече свареният и отцеден булгур....Ястието е подходящо за Никулден.


Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Слага се втората палачинка и се намазва с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и се нареждат нарязаните краставици, чушки и предварително сварените настъргани яйца.


Торта Опера със заливка от шоколад

Оставя се да кипне и се вари до получаване на гъст сироп.


Многопластова торта с блатове от бишкоти, готови ореховки и целувки и 3 вида крем - лимонов, маслен и млечен

За приготвянето на лимоновия крем: продуктите се смесват и се варят при непрестанно бъркане, а когато изстинат се прибавят сокът от лимона и настърганата лимонова кора.


Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Варят се около 5-7 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 17
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.