Рецепти за ястия с листни зеленчуци1152 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 58 > >> |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиЧесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Джоланът се сварява с бахар и дафинов лист. |
Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурнаЯстието се залива с виното и бульона, добавят се дафиновите листа и гърнето се похлупва....Зеленчуците се задушават. |
Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлонЛистата на зелката се отделят....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около час. |
|
Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджераСлед 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно. |
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройкаЛистата на целината и магданозът се нарязват на ситно и се добавят в супата. |
|
Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лукПрибавят се ситно нарязаните зеленчуци, букетът, всички подправки и се заливат с мазнината. |
|
Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сосПреди сервиране ястието се гарнира с пресни листа босилек. |
|
Салса фреска (Пико де Гайо салца)Доматите се нарязват на кубчета, лукът се наситнява, а лютите чушки и листата кориандър се нарязват на ситно. |
|
Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сосВеган кюфтенцата се поднасят в чиния заедно с пресни листа рукола и се сервират със соса на страна. |
|
Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставичкиЛистата от целина се нарязват на ситно....Всички зеленчуци се смесват в голям съд. |
Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сосИзважда се и се почиства от външните листа и кочана. |
Стифадо - гръцка телешка яхнияИзползването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански....Задушава се за няколко минути и се слагат нарязаните домати, дафинов лист, бахар, индийско орехче и малко вода, колкото да покрие месото. |
|
Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювечКотлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за поне 45 минути. |
|
Ревития – традиционна гръцка нахутена супаРевития варира по консистенция и допълнителни съставки, но често се овкусява с лимон и зехтин, които придават на ястието неговия специфичен, остър вкус....Оставя се да заври и се добавят зехтин, дафинов лист, риган и накълцания лук. |
|
Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурнаМлякото, шушулките кардамон, дафинов лист и половин лъжичка сол се слагат в тенджера и сместа се оставя да заври. |
|
Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурнаДобавят се дафиновите листа и няколко цели зърна черен пипер....Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса. |
|
Рибена супа / чорба с чушки и оризСупата се подправя със сол, черния пипер, девесил и дафинови лист. |
|
Картофена салата с октопод и чери доматиСлагат се цялата глава обелен лук, обеленият морков, стрък целина, няколко зърна бахар и дафиновите листа. |
|
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. |
|
Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково пестоДоматената крем супа се сервира с листенца пресен босилек. |
|
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 58 Следваща Последна |