Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 96 > >>

Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Накрая дафиновите листа се отстраняват и ястието се подправя с черен пипер и допълнително сол на вкус.

Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Прибавят се останалите листа къри, ястието се разбърква внимателно и съдът се отстранява от огъня.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патешките бутчета се натриват със сол, счукан чесън, мащерка и дафинов лист и се оставят в хладилник за 12-24 часа....Ястието се сервира като в дълбока чиния се слагат бобът с бекона, а отгоре се поставя патешко бутче.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Доматена супа с тортелини, спанак и сметана

Твърдите стъбла на кейла се отстраняват, а листата се нарязват....Прибавят се зеленчуковият бульон, доматеното пюре, кейлът, сушеният босилек и сушеният риган.

Доматена супа с тортелини, спанак и сметана

Задушено червено зеле с ябълки и подправки

Захарта, ябълковият оцет, зеленчуковият бульон, дафиновите листа, карамфилът и бахарът се прибавят към зелето....Сместа се разбърква, тенджерата се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън около 45 минути, като се разбърква от време на време.

Задушено червено зеле с ябълки и подправки

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Добавят се доматът, дафиновият лист и пилешкият бульон....Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Свинска наденица с леща

Зеленчуците се задушават в загретия зехтин до омекване....Лещата се измива и се прибавя заедно с дафиновите листа....Добавя се към готовата леща и ястието се поднася топло.

Свинска наденица с леща

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Месото се смесва с лука, чесъна, магданоза, мащерката и дафиновите листа....Ястието се пече около 3 часа, докато месото стане крехко, а картофите се сготвят напълно.

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Добавят се нарязаните зеленчуци, дафиновите листа, зърната черен пипер, карамфилът, 1 с.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Водата се загрява в подходяща тенджера заедно с дафиновия лист и половината от солта....Подготвените зеленчуци се пасират с пушения червен пипер и половината от зехтина.

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат....Към соса се добавят езикът, картофите, морковите, дафиновите листа и черният пипер.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Печен рататуй

Печеното рататуи се гарнира с пресни листа босилек и се сервира топло като основно ястие или гарнитура....Зеленчуците се подреждат във форма за печене в кръг, като се редуват, докато формата се запълни.

Печен рататуй

Бобена супа с картофи и бекон

Зеленчуците се добавят към тенджерата и се задушават за около 5 минути....След това се налива бульонът, прибавят се свареният боб, кимионът, пушеният червен пипер и дафиновият лист.

Бобена супа с картофи и бекон

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

В края на готвенето дафиновите листа се изваждат, а ястието се поръсва с накълцан пресен магданоз....Яхнията се оставя да ври на слаб огън, без да бълбука, покрита, за около 90-120 минути, докато месото стане меко и зеленчуците се сготвят добре.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

Разядка с бакла, цикория и чесън

Баклата се слага в тенджера заедно с дафиновия лист, цикорията, скилидката чесън и щипка сол.

Разядка с бакла, цикория и чесън

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Това традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо....Говеждото месо се връща в съда заедно с пасираните домати от консерва, водата, зехтин, дафинов лист, канела, сол и черен пипер на вкус.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

След това към зеленчуците се връщат пилешкото и беконът....Ястието се залива с вряща вода и когато поври около 10 минути, се добавят виното и нарязаните домати....Пилето по ловджийски се подправя с дафинов лист, бахар, черен пипер и сол на вкус и няколко стръка мащерка.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След това се налива зеленчуковият бульон и се добавя лещата....Слагат се дафиновите листа и червен пипер....Ястието се разбърква и ако има нужда се посолява на вкус.


Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка....Последователно към него се добавят лукът и нарязаните зеленчуци.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.