Рецепти за сосове за овкусяване

1760 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 85 86 87 88

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Филетата от писия се овкусяват със сол и черен пипер....Всичко се разбърква внимателно, така че сосът да покрие скаридите, печурките и каперсите, без рибата да се разкъса.

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Скариди по Строганов

Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Скариди по Строганов

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Филетата се овкусяват отвътре и отвън със сол, черен пипер, чесън на прах и сушени италиански подправки....Месото се нарязва и се сервира, полято със соса от тигана.

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Яхния с леща

Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти....Яхнията се овкусява със сол и черен пипер.

Яхния с леща

Пушена зеленчукова джамбалая

Накрая се овкусява със сол и черен пипер.

Пушена зеленчукова джамбалая

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Кърито се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути с периодично разбъркване, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти леко....Овкусява се със сол и черен пипер, а по желание се добавя нарязаната люта чушка.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Чили с веган кайма и червен боб

Овкусява се с кимион, пушен червен пипер, лют пипер, риган, сол и черен пипер.

Чили с веган кайма и червен боб

Тавче гравче по македонски

Сместа се готви няколко минути, докато леко се сгъсти, и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти.

Тавче гравче по македонски

Кералско рибно къри с ориз

Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко....Вкусът се проверява и при необходимост се добавя още сол или подправки.

Кералско рибно къри с ориз

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Кесадията се поднася топла, по желание със свежа салата от зелени листа и лютив сос или салца.

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Пилешките гърди се нарязват на ивици, овкусяват се със сол и черен пипер и се запържват в зехтин до златисто и пълна готовност....Сварената паста се смесва с кремообразното песто, като се добавя по малко от запазената вода, за да се разреди сосът.

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Плънката се овкусява със сол, черен пипер и по желание с нарязан магданоз....По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Задушен заек с чесън и магданоз

В същата мазнина се запържва обелен и нарязан лук, а чесънът се нарязва на филийки и също се запържва, докато порозовее и се овкуси....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко.

Задушен заек с чесън и магданоз

Печено заешко със сини сливи на фурна

Бутчетата се намазват с получената марината и се оставят да се мариноват поне 30 минути, като за по-добър вкус мариноването се извършва 1-2 часа в хладилник....Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно.

Печено заешко със сини сливи на фурна

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

По желание се добавят лимонови резени за допълнителен вкус.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Месото се оставя да къкри няколко минути, докато подправките се поемат и сосът се сгъсти....В купата се добавя задушеното и овкусено телешко месо.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Кокосовото мляко и водата се наливат към зеленчуците, за да се получи подходяща гъстота на соса....Ястието се овкусява със сол и се сервира топло.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Италиански плетен хляб с песто

Зехтинът се добавя постепенно, докато се получи хомогенен песто сос....Подправките се коригират на вкус.

Италиански плетен хляб с песто

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Накрая се овкусява със сол....При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Супа с миди и домати

При желание се добавят резени лимон за допълнителен вкус.

Супа с миди и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 85 86 87 88
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.