Рецепти за сосове за овкусяване1760 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 85 86 87 88 |
Филе от писия със скариди, гъби и варени картофиФилетата от писия се овкусяват със сол и черен пипер....Всичко се разбърква внимателно, така че сосът да покрие скаридите, печурките и каперсите, без рибата да се разкъса. |
|
Скариди по СтрогановСосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени доматиФилетата се овкусяват отвътре и отвън със сол, черен пипер, чесън на прах и сушени италиански подправки....Месото се нарязва и се сервира, полято със соса от тигана. |
|
Яхния с лещаСместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти....Яхнията се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Пушена зеленчукова джамбалаяНакрая се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Къри с тофу, гъби и зеленчуциКърито се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути с периодично разбъркване, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти леко....Овкусява се със сол и черен пипер, а по желание се добавя нарязаната люта чушка. |
|
Чили с веган кайма и червен бобОвкусява се с кимион, пушен червен пипер, лют пипер, риган, сол и черен пипер. |
|
Тавче гравче по македонскиСместа се готви няколко минути, докато леко се сгъсти, и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти. |
|
Кералско рибно къри с оризРибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко....Вкусът се проверява и при необходимост се добавя още сол или подправки. |
|
Кесадия със сирене, яйца и беконКесадията се поднася топла, по желание със свежа салата от зелени листа и лютив сос или салца. |
|
Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядкиПилешките гърди се нарязват на ивици, овкусяват се със сол и черен пипер и се запържват в зехтин до златисто и пълна готовност....Сварената паста се смесва с кремообразното песто, като се добавя по малко от запазената вода, за да се разреди сосът. |
|
Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)Плънката се овкусява със сол, черен пипер и по желание с нарязан магданоз....По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос. |
|
Задушен заек с чесън и магданозВ същата мазнина се запържва обелен и нарязан лук, а чесънът се нарязва на филийки и също се запържва, докато порозовее и се овкуси....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Печено заешко със сини сливи на фурнаБутчетата се намазват с получената марината и се оставят да се мариноват поне 30 минути, като за по-добър вкус мариноването се извършва 1-2 часа в хладилник....Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно. |
|
Прясна рибена супа с миди, скариди и калмариПо желание се добавят лимонови резени за допълнителен вкус. |
|
Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен бобМесото се оставя да къкри няколко минути, докато подправките се поемат и сосът се сгъсти....В купата се добавя задушеното и овкусено телешко месо. |
|
Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)Кокосовото мляко и водата се наливат към зеленчуците, за да се получи подходяща гъстота на соса....Ястието се овкусява със сол и се сервира топло. |
|
Италиански плетен хляб с пестоЗехтинът се добавя постепенно, докато се получи хомогенен песто сос....Подправките се коригират на вкус. |
|
Индонезийско пилешко къри Офор АямНакрая се овкусява със сол....При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти. |
|
Супа с миди и доматиПри желание се добавят резени лимон за допълнителен вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 85 86 87 88 |