Рецепти за бобени

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Добавят се белият боб и нарязаната червена чушка.

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Отделно се загрява бобът от консервата, като се посолява, ако има нужда.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Крайчетата на зеленият боб се отрязват и ако бобчетата са много дълги, могат да се нарежат на парченца.

Азиатски нудли с пилешко месо и зеленчуци на уок

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Веган ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Мапо тофу - класическо китайско ястие

В сместа се прибавят бобената паста с чили, ферментиралите черни фасулки (ако се използват) и сечуанският пипер, като се разбърква внимателно, за да се освободят ароматите.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)

Задушен нахут с домати, чесън и зелен фасул

Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасул

Китайска пържена юфка Чоу Мейн със зеленчуци

Кълновете от боб мунг се измиват и се отцеждат.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Безглутеново веган брауни с червен фасул

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Задушено телешко с нахут и ориз басмати