Рецепти за варени зеленчуци

3663 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 77 78 79 ... 184 > >>

Печен бял боб с ориз на фурна Добавя се измитият и отцеден ориз и предварително свареният бял боб.

Печен бял боб с ориз на фурна

Добавя се измитият и отцеден ориз и предварително свареният бял боб.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара Добавя се измитата и нарязана коприва и нарязаните на кубчета варени картофи....След тях се слага част от нарязаната и измита мента и се залива със зеленчуков бульон.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

Добавя се измитата и нарязана коприва и нарязаните на кубчета варени картофи....След тях се слага част от нарязаната и измита мента и се залива със зеленчуков бульон.

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна Почистеният и измит зелен фасул се вари на умерен огън в подсолена вода до полуомекване.

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна

Почистеният и измит зелен фасул се вари на умерен огън в подсолена вода до полуомекване.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка Корените се варят в 2 литра вода.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Корените се варят в 2 литра вода.

Супа от тиквички с бекон Вари се до готовност на зеленчуците.

Супа от тиквички с бекон

Вари се до готовност на зеленчуците.

Великденско задушено пиле с бяло вино Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън....След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън....След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър).

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър).

Супа с броколи, картофи и гъби Всички продукти се поставят в тенджера и се заливат с вода, добавя се сол и се вари за десетина минути.

Супа с броколи, картофи и гъби

Всички продукти се поставят в тенджера и се заливат с вода, добавя се сол и се вари за десетина минути.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер Щом на повърхността се образува пяна, тя се отстранява с решетъчна лъжица и бобът продължава да се вари до омекване.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Щом на повърхността се образува пяна, тя се отстранява с решетъчна лъжица и бобът продължава да се вари до омекване.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета Фузилите, макароните или друга паста се сварява, ал денте (според инструкциите на опаковката, но се вари приблизително 2 минути по-малко)....През това време се приготвят зеленчуците - чери доматчетата се разполовяват, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

Фузилите, макароните или друга паста се сварява, ал денте (според инструкциите на опаковката, но се вари приблизително 2 минути по-малко)....През това време се приготвят зеленчуците - чери доматчетата се разполовяват, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.

Доматена супа с бял боб и тиквички Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон....Всичко се разбърква и се оставя да се вари още 10 минути.

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон....Всичко се разбърква и се оставя да се вари още 10 минути.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън Варят се 20-25 минути, докато омекнат.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Варят се 20-25 минути, докато омекнат.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна След това към тях се добавя обеленият и нарязан на кубчета преседн домат и щом течността от зеленчуците поизври, се добавят подправките – червен пипер, черен пипер, сол и чубрица....Бобът се поставя в огнеупорна тава, а цялото и вече напълно сварено пиле се поставя отгоре.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

След това към тях се добавя обеленият и нарязан на кубчета преседн домат и щом течността от зеленчуците поизври, се добавят подправките – червен пипер, черен пипер, сол и чубрица....Бобът се поставя в огнеупорна тава, а цялото и вече напълно сварено пиле се поставя отгоре.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата....Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата....Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.

Овнешко рагу с картофи и ряпа Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се варят на тих огън под капак до омекване на месото....След като месото омекне, към него се прибавят нарязаните на ситно и задушени в маслото зеленчуци – корен от магданоз, дребно нарязани картофи, ситно накълцана ряпа, нарязан на кубчета лук.

Овнешко рагу с картофи и ряпа

Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се варят на тих огън под капак до омекване на месото....След като месото омекне, към него се прибавят нарязаните на ситно и задушени в маслото зеленчуци – корен от магданоз, дребно нарязани картофи, ситно накълцана ряпа, нарязан на кубчета лук.