Рецепти за гъби със сметана357 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 18 > >> |
Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурнаМорковите се настъргват, лукът се нарязва и изпържва заедно с гъбите в олио под капак 7-9 минути....След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак. |
|
Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметанаГъбите и краставицата също се нарязват....Добавят се заквасената сметана, горчицата и сол на вкус. |
|
Есенна крем супа от тиква и гъбиМазнината се разбърква и в нея се задушават нарязаните лук и гъби и настърганият морков....Налива се готварската сметана и отново се пасира до хомогенна смес. |
|
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеЩом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките. |
|
Паста с раци и гъбиЗалива се със сметаната....Добавя се ситно нарязан босилек и гъбки и се задушава за няколко минути до леко сгъстяване на соса. |
|
Кнедли от свинска кайма с гъбен сосЛукът и чесънът за кнедлите се обелват и се нарязват на ситно... |
|
Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделеЛукът и чесънът за кюфтетата се обелват и се нарязват на ситно... |
|
Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавалГъбите, чушките, празът и магданозът се нарязват на дребно....Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти. |
Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурнаКогато пържолите се зачервят, се добавят накъсаните броколи и нарязаните гъби от консерва....Наливат се смесените бира и готварска сметана. |
Кремообразна яхния с маслен боб, гъби печурки и броколиЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно... |
|
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиГъбите се почистват и нарязват на едри парчета....Налива се бульонът, добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....В мазнина се добавя останалия бульон, кипва се и се прибавят топеното сирене, синьото сирене, горчицата и сметаната. |
Сметанова супа с див ориз, пиле и зеленчуциДивият ориз се измива и се поставя в тенджера със 750 мл вода... |
|
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаВ същата мазнина се запържват нарязаните лук и гъби за около 2 минути....В малка тенджера се загрява готварската сметана. |
Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с беконВ същия тиган се слагат нарязаните гъби и се задушават до омекване....Беконът се връща в тигана и се добавят сметаната, лимонов сок, магданоз и чесън на прах. |
|
Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнакВсяка порция се гарнира с малко сметана при сервиране. |
Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчицаГъбите се заливат със студена вода, посоляват се и се варят 20 минути. |
Телешко Строганов с гъби и оризПрибавят се гъбите и се готвят, докато омекнат и леко се запекат....Огънят се намалява и се добавя заквасената сметана. |
|
Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковскиГъбите се готвят, докато отделената течност се изпари и се получи леко зачервяване....Сметаната се прибавя при намален огън. |
|
Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлонВ друг съд на котлона се запържва каймата заедно с нарязаният на ситно лук и гъбите....След това се слага сметана и се оставя да заври. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 18 Следваща Последна |