Рецепти за гърция245 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 9 > >> |
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)Бугаца (Bougatsa) е традиционна гръцка баница, която в южна Гърция е популярна в сладкия си вариант с крем, който е описан в тази рецепта, но в Солун например се предлага и в солени варинати със сирене Фета или с плънка от кайма. |
|
Гръцка салата с гриловано сирене халумиСиренето халуми се нарязва на филийки и се намазва с малко зехтин... |
|
Томатокефтедес – гръцки пържени доматени кюфтетаДоматите се измиват, нарязват се на ситно и се оставят в цедка за 10–15 минути, за да се отстрани излишната течност... |
|
Гръцка разядка Тирокафтери с фета и люти чушкиПечените червени чушки се почистват от люспите и семките, ако е необходимо, и се отцеждат... |
|
Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболииАгнешките дреболии се почистват от ципи и излишна мазнина и се нарязват на малки парчета... |
|
Мелопита – гръцки меден чийзкейк с лимонБрашното се смесва със захарта и бакпулвера... |
|
Меломакарона - традиционни гръцки коледни сладкиЗехтинът, портокаловият сок, брендито и захарта се смесват добре в голяма купа... |
|
Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шишКаймата се омесва с накълцаните лук и магданоз и подправки – кимион, сумак, черен пипер и сол... |
|
Гръцка спаначена супа с оризСпанакът се измива и се нарязва едро... |
|
Задушен жълт фасул с домати и зехтин по гръцкиФасулът се измива, краищата му се отстраняват и при необходимост конците по шушулките се почистват... |
|
Гръцка салата с октопод, картофи и маслиниОктоподът се измива и почиства, след което се поставя в тенджера с вряща вода и се вари на бавен огън около 30-40 минути, докато омекне... |
|
Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грисПрясното мляко се загрява до точка на кипене и се отстранява от котлона... |
|
Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)Млякото се загрява, заедно с настърганата кора от лимон и ваниловия екстракт до леко кипване... |
|
Домашен гръцки гирос от свинско месоМесото се нарязва на тънки филийки... |
|
Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фетаСтарият и зеленият лук се нарязват и се запържват в 30 мл зехтин, докато омекнат и станат прозрачни... |
|
Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - МагерицаАгнешкото месо се нарязва на хапки... |
|
Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)Половината хайвер се слага в чаша вода, за да се обезсоли... |
|
Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцкиПочистенят от ципите хайвер се слага в емайлиран съд и се трие с дървена лъжица, като постепенно се прибавят зехтинът и предварително накиснатият, изстискан и надробен хляб... |
|
Гръцка пилешка супа с ориз и лимонПилето се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона... |
|
Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцкиДоматите се измиват и капачетата им се отрязват... |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 9 Следваща Последна |