Рецепти за доматен сос и ястия с доматен сос1686 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 79 80 81 82 > >> |
Гриловано кюфте от говежда кайма с мащеркаКюфтето се сервира с домата, зеления лук и барбекю соса. |
|
Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено виноМорковите и червената чушка се почистват и се нарязват на едри парчета, а доматите се нарязват на дребно....Ако сосът е рядък, към края капакът се отстранява и ястието се оставя да се сгъсти. |
|
Немски зеленчуков айнтопф с боб и царевицаДоматите се нарязват на кубчета, ако са цели. |
|
Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салатаЗелените салати и чери доматите се измиват и се подсушават....Горчицата се поднася отделно като сос. |
|
Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевицаЧервената чушка се почиства и се нарязва на едри парчета, а доматите се нарязват на кубчета....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса. |
|
Чеснови хлебни пръчициСосът маринара се използва за потапяне. |
|
Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофиДоматеното пюре се добавя и се запържва за кратко....По желание течността от задушаването се редуцира на котлона до получаването на гъст сос. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиДоматите се намачкват, а рибното филе се проверява за кости и се нарязва на едри парчета. |
|
Рагу от телешки опашки с пържени картофиДоматите се нарязват, ако са цели. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциСлед това се сипват нарязаните домати заедно със сока им и зеленчуковият бульон....Сместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти. |
|
Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)След това се прибавят доматите, предварително нярязани на ситно, риганът, солта и черният пипер....Сосът се оставя да къкри около 10 минути, за да се смесят вкусовете и да се сгъсти. |
|
Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправкиКонсервираните домати се нарязват, ако са цели, и се прибавят заедно със сока им....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса. |
|
Италианска супа с боб, паста диталини и каймаДоматите се нарязват, ако са цели, като сокът им се запазва. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Телешко Строганов с гъби и оризЧервеният пипер и доматеното пюре се прибавят и се разбъркват за кратко....Сосът се разбърква до получаване на кремообразна консистенция, подправя се със сол и черен пипер и се загрява внимателно, без да се оставя да завира. |
|
Картофени палачинки със зеленчукова яхнияКонсервираните домати се нарязват и се добавят към зеленчуците. |
|
Традиционно малайзийско къри с рибена главаРибената глава се поставя внимателно в соса....Доматите се нарязват на четвъртини и се добавят заедно със солта и захарта. |
|
Задушена яхния с телешки гърди и свински вратДоматеното пюре и пушеният червен пипер се прибавят и се разбъркват за кратко....Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено. |
|
Скариди по СтрогановПрибавят се червеният пипер и доматеното пюре и сместа се разбърква за кратко....Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаДоматеното пюре и телешкият бульон се добавят, както и мащерката, розмаринът и дафиновият лист....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1. |
|
| Страница Първа Предишна 79 80 81 82 Следваща Последна |