Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Прибавят се морковът и грахът, след което се разбъркват, докато зеленчуците омекнат леко, но запазят формата и цвета си....Накрая се добавят соевият сос, черният пипер и солта.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешка супа с боб и подправка за тако в уред за бавно готвене

Спагети с чери домати, маслини и пармезан

Към тях се прибавя доматеният сос, посолява се и се подправя с черен пипер, след което се оставя да къкри 5-7 минути, за да се смесят вкусовете.

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Заешка яхния с розмарин

Парчетата заек се поднасят, поляти с гъстия сос и зеленчуците.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Налива се кокосовото мляко и се добавят рибеният сос и кафявата захар.

Канарско задушено заешко Салморехо

Зеленчуците и лютите чушки се добавят към заешкото месо и се разбъркват....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за 10-15 минути, докато се сгъсти леко.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

В соса се слага настърганият пармезан, който се оставя да се разтопи, а сместа се сгъстява.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Киселото зеле и доматеният сос се прибавят към месото и се оставят да се задушат за няколко минути, за да се слеят вкусовете.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Поднасят се с кетчуп или предпочитан сос за потапяне.

Доматена супа с яйца и гъби

Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

кетчуп и сосът Уорчестър....По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Класическа креолска джамбалая