Печена риба сьомга със синьо сирене, бяло вино и лимонов сок на фурна във фолио

Филетата сьомга се намазва със зехтин.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Крехки агнешки котлети на скара

Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)

След това се добавят зехтин и още чаша и половина брашно.

Домашна маринована херинга

В буркани се налива по около 2 см зехтин и плътно се подреждат филетата херинга.

Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

Маринована маслена риба на скара

Намазват се от едната страна със зехтин.

Телешко филе с чесън и розмарин на тиган

В отделен съд се загрява зехтин на среден огън и чесънът и розмаринът се слагат в тигана.

Соленки гризини с пълнозърнесто брашно, мак и сусам

Изсипват се топлата вода и зехтинът.

Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

В купа се слагат квас, кисело мляко, брашно, сода бикарбонат, сол и зехтин.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

В загрят зехтин се запържва накълцания чесън и след това се слага настъргана тиквичка.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази марината се поливат пържолите.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се намазва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер и се готви на тиган от всички страни – до златисто.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

Подправя се със зехтин, индийско орехче, черен пипер и сол.

Тофу нахутени бургери на скара с хумус

Смесват се зехтинът, оцетът и чесънът.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

В загретия тиган се слага зехтин и в него се запържва чесънът до златисто.

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки