Ястия и рецепти с кайма

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и мащерката.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Когато поомекнат зеленчуците, се добавя овкусената кайма, оформена на малки топчета, оваляни в брашно.

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Каймата се омеква с ориза, нарязан лук, морков, белтъците на яйцата и подправки.

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер.

Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджера

В купа се сипва оцетът и с потопени в него ръце се оформят кюфтенца от овкусената кайма.

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

След това се оформят топчета от каймата и се пускат в бульона.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Прибавя се каймата и се бърка още няколко минути или докато тя си промени цвета.

Соево предястие с бадеми и сливи

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да я поеме докрай.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да набъбне и изстине.

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Добавя се соевата кайма и супата ври няколко минути.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Каймата се омесва и се оставя настрана.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Добавят се и картофеното пюре и яйцето и от сместа се прави кайма.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Запържват се в загрята мазнина и се добавя каймата.

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Почистената и добре измита риба се обезкостява и смила на кайма.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Каймата се запържва, докато се раздроби.

Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)

Каймата се омесва, покрива се и се оставя на тъмно за поне 48 часа.