Рецепти за лимони

Пастет от орехи със стар хляб и чесън

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в кухненски робот, заедно със сол и пипер на вкус.

Варени филета от риба щука с варени картофи

Бърз вегетариански тостер сандвич (тост) с авокадо, домати, варено яйце

Желирана риба калкан с кисели краставички, маслини и домат

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Готовият джолан се поставя в гювеч, заедно с ивиците лимонова кора.

Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

Сладки триъгълни бутерки с пълнеж от сладко от ягоди и ром

Салата с бланширани броколи, варени моркови и сладка царевица

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Пастет (дип, разядка) от риба тон с майонеза

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

След това се добавят гриста, смлените и натрошените орехи, лимоновата кора, стафидите и ванилиите.

Печена пъстърва на скара с бадеми

Сладко от смокини

Няколко минути преди да е напълно готово сладкото, се прибавя лимонената киселина.

Сладко от кайсии

Добавя се лимонената киселина, варенето продължава още 2 минути и сладкото се отстранява от котлона.

Цедено кисело мляко с малини и сирене маскарпоне

Цеденото кисело мляко се смесва с маскарпонето, захарта и есенцията лимон .

Салата от спанак, домати и яйца

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца .