Рецепти за лук

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Сиренето котидж, копърът, магданозът, дивият лук, зехтин, сол и черен пипер се пасират.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Борш с кисело зеле и телешко варено

Прибавят се нарязаните моркови, лук и магданоз.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Кашкавалът се настъргва, а лукът се нарязва на много ситно.

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Лукът и чушките се нарязват и се задушават.

Медено горчичен сос

Добавят се оцет, кафява захар, мед, чесън на прах, лук на прах и сол.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

В трета купа се слагат подправките – лук на прах, чесън на прах, риган, червен пипер, черен пипер и сол.

Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки

Салатата се поръсва с накълцаните червен лук, мента, босилек и се подправя червен винен оцет, зехтин, сол и черен пипер.

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

Нарязаните лук и чесън се задушават за 5 минути.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Поръсва се с накълцан див лук и се оставя да къкри още няколко минути.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън, моркови и гъби се задушават в загрято олио.

Солени маслени бисквити със сирене чедър, подправки и кашкавал

Маслото се разтопява и се смесва с лук на прах, чеснов прах, сол и сушен магданоз.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

В загрято олио се запържва накълцаният лук.

Картофи соте със спанак и сирене

Лукът и чесънът се накълцват на ситно.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло.

Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва до златист загар.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

В загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук.