Рецепти за лук

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Лукът се нарязва на полумесеци, киселите краставички – на ивици, а морковите се настъргват.

Постна супа от лобода и киселец с картоф, ориз и домати от консерва

В 1 литър вряща вода се слагат нарязаните морков, лук, целина, магданоз и картоф.

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Каймата се разбърква с накълцания лук, яйцата, галетата, чубрица, кимион, червен пипер, бял пипер, черен пипер и сол.

Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селски

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Червената чушка, лукът и морковите също се нарязват на жулиени.

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

Лесна картофена каша

Нарязаният на дребно лук се задушава в загрято олио.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина за около 5 минути.

Печена агнешко плешка с арпа фиде (орзо паста), домати и червено вино на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и чушка се запържват в загрята мазнина.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В тенджера с 6 чаени чаши вода се слагат нарязаните на ленти лук и морков и нарязаните на филийки гъби.

Пилешка каша с домати и чушки в тенджера

Добавят се нарязаните лук и червена чушка.

Скумрия Ропотамо на фурна с грах, боб, кисели краставички и домати

Нарязаните лук и моркови се сотират в загрято олио.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Картофите, морковите и лукът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се заливат с вода.

Готови пелмени запечени на фурна с кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Механджийска салата с домати, печени пипер капия, варени яйца и сирене

Добавя се накълцаният лук.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Добавя се накълцаният лук, след това се слага почистеният ориз.

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Говеждият език се слага да се вари заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина за около минута.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, червен пипер, кимион, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

В загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.