Рецепти за лук

Бърза кремообразна купа от картофено пюре (картофена крем супа) със сметана и сирене чедър

Намалете котлона на ниска степен и добавете заквасената сметана или киселото мляко и зеления лук.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка).

Бързо и лесно пиле с кашу на тиган

Загрява се още малко мазнина и нарязаните лук и чесън се сотират за кратко.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Добавят се лукът и червената чушка и след още 5 минути, се прибавя чесънът.

Сос Ремулада с майонеза, кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Накрая се слага накълцан червен лук.

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Сместа се разпределя равномерно върху тестото и отгоре се нареждат нарязаните лук и бекон.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Добавят се нарязаните червена и зелена чушка и лук.

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

През това време в загрят зехтин се задушават накълцаните лук и чесън.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

В голям тиган се загрява мазнина на средно силен огън и нарязаният лук се задушава за няколко минути.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Нарязаните моркови, целина и зелен лук се задушават за кратко.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

В тенджера се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване.

Испанска крем супа от черен боб

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват за кратко в загрята мазнина и се добавят към смления боб.

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

В същата тенджера се загрява малко олио и се запържва нарязаният лук.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Лукът и пилешкото месо се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Туршия от китайско зеле, бяла ряпа и морска сол

Хрупкави печени тиквички на фурна с пармезан и босилеков млечен сос

В широк и плитък съд се смесват галета, брашно, пармезан, черен пипер, лук на прах и сол.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Нарязаните лук, целина и морков се запържва, докато омекнат.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Добавят се нарязаните лук и чесън и телешката кайма.