Рецепти за лукчета

Пирог от бутер тесто с кайма

Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Винегрет с розмарин за риба

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Лукът се нарязва на ситно.

Оливие - оригинална съветска / руска салата с картофи, грах, шунка, ябълки, мариновани краставички и майонеза - класическа рецепта

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Билките, чесънът и лукът се нарязват на едро, след което се слагат в кухненски робот или чопър и се смилат.

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Спанакът, копривата и лукът се измиват и нарязват на ситно.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Беконът и лукът се нарязват на ситно и се смесват с яйцата, сиренето, сметаната и горчицата.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Лукът и чесънът се нарязват.

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавя се към каймата и се омесва заедно с накълцания лук, яйцето, магданозът и сол на вкус.