Печен паламуд с вино и чесън

На дъното на намазнена с олио тава се разпределя пресования чесън.

Винен кебаб от свински бут с червено вино

В тенджера се сипва олиото, в което се запържва леко месото.

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути.

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Задушава се в олио, докато омекне.

Дърпана баница с готово тесто със сирене

Баницата се реди в намазана с олио тавичка, като се редува кора тесто, плънка, кора тесто и така до изчерпване на количествата.

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сирене

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио за 2-3 минути.

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се запържва в олиото.

Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Разстила се върху хартия за печене, намазана с олио.

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Свинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка.

Пържена бяла риба филе, по моряшки, с лук

Пържени пиперки с доматен сос

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния.

Зелена салата с кисело мляко, репички и чесън

Прибавят се ситно нарязаният чесън, олиото и солта.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Салата с гъби пачи крак

Боб по овчарски на фурна

В намазана с олио тавичка се реди пласт варен боб, пласт ситно нарязан лук и се поръсва обилно с чубрица.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

След това с мокри ръце се овалват кюфтенца и се пускат в дълбок тиган в добре сгорещеното олио .