По-общо:

Рецепти за патладжан на фурна

173 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути....Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути.


Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Патладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване....Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.


Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Върху хартия за печене са слага нарязаният на филии патладжан....Намазва се със зехтин и се пече в загрята фурна.


Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Патладжанът се попарва, обелва и нарязва....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.


Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Патладжанът се нарязва на малко по-дребни кубчета от картофите, а чушките - на около три сантиметрови....Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Пече се в слаба фурна.


Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, след което се нарязват на кубчета.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....След което се изплаква, подсушава се и се пече за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна - полят с малко зехтин.


Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Патладжанът се измива и се почиства от кората....Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка.


Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Патладжанът се нарязва и се оставя да се отцеди горчивият му сок....С приготвената по-рано смес се заливат всички продукти и гювечът се слага да се пече в студена фурна.


Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пече се на фурна до готовност....По желание може тиквичките да се заменят с патладжани.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите....Всичко се разбърква, залива се с малко вода и се пече в умерена фурна.


Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета....Поливат се с разтопеното растително олио и зеленчуците се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа.


Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

С тази смес се залива пилето, захлупва се и се пече на фурна на бавен огън до пълна готовност....Поднася се върху варен ориз, гарниран с печени на тиган патладжани.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Изпичат се на фурна за 40 минути при температура 200 градуса....Нарязва се на парчета, залива се със сос от печени патладжани, разбити с чесън, лимонов сок и майонеза, и се поднася веднага.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.