Рецепти за печени

Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре

Изпеченият и обелен пипер и патладжан се смилат или пасират.

Царевично - оризово хлебче без глутен

Пече се в тефлонова тавичка във фурната или подходящ тефлонов съд на котлона.

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка.

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

Добруджанска кавърма с кори за баница и сирене

Пече се до зачервяване във фурна, загрята до 180 градуса.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна.

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Пече се на 180 градуса за 35-40 минути.

Сладка млечна баница с юфка

Слага се да се пече на умерена фурна за около 20-30 минути.

Баница с юфка, сирене и магданоз

Баницата се намазва с разбит жълтък и се пече във фурна на 200 градуса.

Лютеница със сирене и пиперки (зимнина)

Пиперките се опичат.

Лютика по шуменска рецепта

Чушките се изпичат, обелват се и се изчистват от семките.

Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Изпичат се, обелват се и се нарязват.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна.

Домашна пица с хляб, кренвирши и царевица

Пече се в загрята фурна 15 минути.

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Тава за печене се намаслява и поръсва с брашно.

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Сипва се в намаслена тава и се изпича в умерена фурна за около 40 минути.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Пече се около 30 минути.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

С тестото се облепва форма за печене и се запича 10 минути на 180 С.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.