Рецепти за печени

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

След това се изпичат на грил от всички страни и се сервират горещи със свежа салата от варена киноа, накълцани чери домати, ситно нарязан магданоз, сол, зехтин и лимонов сок.

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Пържени кюфтета на тиган

Домашен пухкав плетен козунак за Великден

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Оставя се за половин час на стайна температура, след което се изпичат тънки палачинки.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Изпичат се 11-12 палачинки в подходящ намазнен тиган и се поставят под капак за да изстинат и останат меки.

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Прехвърля се в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.

Пиле със сос беарнез и виенски кифлички

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Пече се до готовност.

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Желе от компот от праскови с бяло вино

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

От него в подходящ тиган се изпичат палачинки, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.