Рецепти за печени зеленчуци

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Щом и тези зеленчуци омекнат, всичко се разбърква и се премества в тавичка....Пече се в умерена фурна около половин час.

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Доматите се режат на кубчета и заедно с едро нарязаната целина, нарязаният чесън, печените белени червени чушки и подправките - черен пипер, захар, сол, се сваряват за 20 минути.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Към нея се добавят изпеченото на тиган с малко зехтин пилешко месо (най-добре е да е от бут и без кожа), а също и крутоните.

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Витата баница с кайма и праз се пече 40 минути във фурната на 200 градуса.

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Зеленчуците се редят в гювечета и се смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене....Гювечетата се захлупват и се пекат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Пицата се посолява, поръсва се с риган, черен пипер и сол и се пече около 20-25 минути на 200 градуса на долна фурна.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Пекат се в умерена фурна до готовност.

Пържени вегетариански крокети от карфиол

Подготвя се тавичка с незалепващо дъно или обикновена тава се покрива с хартия за печене.

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

В съда за печене на домашната хлебопекарна машина се слагат водата, млякото, типовото брашно, картофеното пюре на прах, олиото, медът, солта и накрая сухата мая.

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

Те се разполагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Тя е идеална гарнитура към риба, кюфтета или печено месо.

Солен кекс с гъби и праз

Разбърква се старателно и сместа се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Всичко се разбърква старателно и получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Поливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Щом зеленчуците омекнат, съдът се снема от котлона....Пече се 30 минути във фурна на 200 градуса.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Поставя се в плик за печене Fino и се пече до пълна готовност на месото.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Пухкава точена сладка баница с мая, тиква, канела и галета

Теглената баница с тиква се пече 1 час във фурната, като първите 20 минути се пече при температура 250 градуса, а след това на 200 градуса.

Супа с телешки топчета и палачинка

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.