Рецепти за пилешко месо

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркума

Добавят се пилешкият бульон, куркума, сол и черен пипер на вкус.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Крем-супа от тиква и джинджифил

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

Празнична питка за сватба

От едната страна се оформя главата на пилето и се слагат очи от зърна черен пипер.

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Сервира се с варен ориз и пиле.

Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло