Рецепти за подправки

Тунизийска салата с херинга

Когато омекнат, се подправят със сол, черен пипер, кимион и счукан чесън .

Пържена бяла риба със зеленчуци

Филетата се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в сусамово брашно.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пилешките крилца се подправят с черен пипер, кимион и сол.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Чесънът се обелва и се пасира заедно с подправките и маслото .

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Подправя се със сол и черен пипер.

Салата от пресни краставици с яйца

С тази подправка се залива салатата.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Подправките се смесват с водата и се разбъркват.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.

Терин от риба пангасиус

Слагат се подправките и пак се разбива до получаването на идеално гладка смес.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Подправя се с майоран, черен пипер и индийско орехче.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Продуктите се смесват заедно с подправките и всичко се разбърква.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Осоляват се, подправят се с черен пипер и нарязана на ситно салвия.