Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Каймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда

Накрая се поръсва с накълцан пресен лук и се сваля от котлона.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Намазва се с прясното мляко и се поръсва със захар.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Към нея се прибавят натрошеното сиренe, накълцан пресен зелен лук (може и кромид), копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Поднася се с кисело мляко и пресен чесън.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

След 2 минути се налива прясното мляко.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Приготвя се сос бешамел като брашното се разтваря в загрят зехтин и веднага се налива прясното мляко.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Приготвя се смес от нарязаният на ситно, почистен и измит пресен лук, магданоз и счуканият с малко сол, чесън.

Печен цял заек с топено и пушено сирене, кашкавал и течна сметана в глинен гювеч на фурна

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки

В отделна купа се смесват брашното, бакпулвера и 1/3 от какаото, а накрая се прибавя прясното мляко.

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавал

Кекс с шоколадов ганаш

Добавя се прясното мляко, олиото, бакпулвера и накрая брашното и какаото.