По-общо:

Рецепти за пържени патладжани

168 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 9 > >>

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Патладжаните се разрязват на половина по дължина и се намазват с малко зехтин....Добавя се чесънът и се запържва за кратко.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Патладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....Готви се, докато се запържи и се раздроби.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и патладжаните се изпържват.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина на половинки и се издълбават като лодки....След това се добавя каймата и се запържва, докато стане на трохи.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Патладжанът се запържва за около минута на страна.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се посолява....Тиквичката също се нарязва на кубчета и се запържва в загрят зехтин.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Патладжаните се нарязват на ветрило, като горната им част се запазва цяла....В дълбок тиган се загрява олио и чушките и лукът се запържват.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути....След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички, патладжани и чушки и се задушават за 5 минути.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки парчета и се слагат в гевгир....Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Краищата на патладжаните се изрязват и се нарязват на кубчета....В дълбок тиган се загрява малко мазнина и половината агнешко се запържва от всички страни.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се слагат в гевгир....Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на филии....Овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

В голям тиган се загрява олио и патладжанът се запържва за няколко минути до лек златист загар от всички страни.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Македонска мусака с патладжани и кайма

Патладжаните се измиват и се нарязват на филии....След това се изплакват и се запържват в загрята мазнина от всички страни.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава....Запържва се за няколко минути, колкото да омекне.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сгорещено олио, заедно със счукания чесън.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....През това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Патладжаните се измиват, разрязват се и се издълбават, за да се получат лодки....Щом се позлати, към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.