По-общо:

Рецепти за пържени патладжани

187 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 10 > >>

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

Патладжаните се изпържват на порции до златист цвят от двете страни, след което се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Патладжаните се измиват, подсушават се и се пробождат на няколко места с вилица....Олиото се загрява в тиган и кимионът се запържва за кратко, докато зърната започнат да пукат.

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се разполовяват по дължина и вътрешността им се издълбава, като се оставя кора с дебелина около 1 см, която оформя лодки....В тиган се загрява зехтин и нарязаното пилешко месо се запържва, докато се зачерви.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Патладжаните се разрязват на половина по дължина и се намазват с малко зехтин....Добавя се чесънът и се запържва за кратко.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Патладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....Готви се, докато се запържи и се раздроби.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и патладжаните се изпържват.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина на половинки и се издълбават като лодки....След това се добавя каймата и се запържва, докато стане на трохи.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Патладжанът се запържва за около минута на страна.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се посолява....Тиквичката също се нарязва на кубчета и се запържва в загрят зехтин.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Патладжаните се нарязват на ветрило, като горната им част се запазва цяла....В дълбок тиган се загрява олио и чушките и лукът се запържват.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути....След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички, патладжани и чушки и се задушават за 5 минути.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Оризови нудъли с патладжан и сирене халуми на тиган

Патладжанът се нарязва и се запържва в загрято растително масло в голям тиган на средно силен огън, докато се позлати и омекне.

Оризови нудъли с патладжан и сирене халуми на тиган

Запечен патладжан с киноа, кедрови ядки и кисело мляко

Патладжанът се измива и се разрязва надлъжно на две половини....зехтин и лукът се запържва до омекване.

Запечен патладжан с киноа, кедрови ядки и кисело мляко

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

В широк тиган се загрява част от олиото и патладжаните се изпържват на порции до златист цвят от двете страни.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Патладжанът се нарязва на кубчета или филийки, полива се със зехтин, посолява се и се поръсва с черен пипер....Отгоре се поръсва с хрупкав пържен лук и сусам, а салатата се украсява с пресен магданоз.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки парчета и се слагат в гевгир....Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Краищата на патладжаните се изрязват и се нарязват на кубчета....В дълбок тиган се загрява малко мазнина и половината агнешко се запържва от всички страни.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се слагат в гевгир....Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на филии....Овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 10 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.