Рецепти за сок

Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Захарта се разбърква с нишестето и лимоновият сок.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Крема сиренето, пудрата захар, ванилиите и лимоновия сок се разбиват с миксер до получаване на хомогенна смес.

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

След това се поръсват със сол и лимонов сок.

Шотландски палачинки с ягодово сладко от пресни ягоди

В тенджера се слагат портокаловият сок, ягодите и две лъжици захар.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Добавят се портокаловата кора, портокаловият сок, счуканите лешници и мед.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Приготвя се сос от лимонов сок, оцет, растително масло и горчица.

Лека чийзкейк торта от бисквити и кокосово масло с желиран плодов йогурт

Гръцка салата с авокадо, маруля, чушки, домати, краставици, маслини и сирене Фета

Приготвя се дресинг от зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Добавят се лимонов сок, сос Уорчестър, хрян и червен пипер.

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Лукът се нарязва на колелца и се полива със сока на лимоните.

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Приготвя се дресинга от зехтин, оцет и лимонов сок и салатата се полива с него.

Турско реване с грис и кисело мляко

Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде

Когато зеленчуците са сварени, супата се подправя с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

След 2 минути се слагат настърганият пармезан, лимонова кора, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Заливат се с около 3 чаши вода и се добавят 1 лъжица сол и малко лимонов сок.

Гръцка картофена салата с карфиол, домати, чушки и варени яйца

Поръсва се със сол, черен пипер, олио и лимонов сок на вкус.

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Приготвя се песто сос, като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Овкусява се с лимонов сок, зехтин и черен пипер.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

През това време се разбъркват 2 супени лъжици от зехтина, тахан, лимонов сок, водата, солта и скълцаната скилидка чесън.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Супата се подправя с лимонов сок.