Рецепти за сок

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Прибавят се лимоновият сок, солта и пиперът.

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Към сока, отделен при пърженето на месото, се добавят чесънът и лукът.

Сьомга с глазура от мед и горчица

В малка купа се разбъркват медът, дижонската горчица, накълцаният чесън, 2 супени лъжици от зехтина, лимоновият сок, накълцаният копър и солта до получаване на хомогенна смес.

Крем супа от земни ябълки

Долива се зеленчуковият бульон и лимоновият сок и се вари до омекване на ябълките, около 15-20 минути.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

В купа се разбъркват майонеза, лимонов сок, малко зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

Приготвя се дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

През това време може да приготвите соса, като майонезата се разбърква с каперси, накълцани люти чушки и лимонов сок.

Отворен ябълков пай

Добавят се двата вида захар, канела, индийско орехче, сол и лимонов сок и се разбъркват добре.

Плодов тарт с горски плодове

Разбиват се, докато сместа стане по-светла на цвят, след което се добавят лимонов сок и пасираните горски плодове.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Във втората се разбъркват мътеницата, малко лимонов сок и яйцето, след което се добавя около 1/4 чаша от брашнената смес от първата купа, така че да се получи каша.

Канелени рулца във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

За нея в купа се разбъркват млякото, лимонов сок и пудра захар.

Нахутена салата с чери домати и лимонов дресинг

За дресинга в купичка се разбъркват заедно зехтин, лимонов сок, накълцан чесън и билки.

Малинови кексчета с течен център и глазура

В тенджера се загряват малините, захарта и лимонов сок.

Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиган

В купа се разбъркват киселото мляко, майонезата, лимоновия сок и копъра.