Рецепти за сок

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Жълтъците, захарта, ванилията, сока на лимона и настърганата лимонова кора се разбиват.

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Бъркат се, докато пуснат сок.

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Отгоре се нареждат рибите и се подправят със сол за черен пипер и лимонов сок.

Пържена риба паламуд в тесто с яйце и бира

Филета от паламуд се посоляват се и се напръскват с лимонов сок, след което се нарязват на ивици.

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Слагат се да се задушават в малка тенджера заедно със захарта, маслото и портокаловият сок.

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват къпините, сокът и кората от един лимон, останалата захар и три супени лъжици брашно.

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Приготвя се смес от счукания чесън, розмарина, черния пипер, магданоза и сока от половината лимон.

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна

Добавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

В същия тиган се запържва брашното и към него се прибавят прасковите и сока, в който са се задушавали, както и кетчупът и червеното вино.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да се готви още около минута, докато алкохолът се изпари.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Салатата табуле се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Изважда се с решетъчна лъжица, поръсват се със сока на лимона и се оставят настрани.

Парфе торта с компот от ягоди

Изпеченият блат се сиропира със сока от компота от ягоди.

Печена бяла риба треска на скара

Готовата риба се залива със смес от зехтин, лимонов сок и люспи чили чушки.

Лесни и бързи шоколадови бонбони от брашно и орехи

Коктейл Розова дама (Pink Lady)

Сокът от лимона се изстисква, а белтъкът на яйцето се отделя.

Сладко от ягоди с лимон в мултикукър (в буркани за зимата)

Добавят се сока и на лимона и настърганата му кора.

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Заливат се с дресинг от сок от лайм, зехтин и сол.