Рецепти за сос и сосове

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Слагат се чери доматите, доматеният сос и подправките – сол, черен пипер и босилек.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Добавя се барбекю сосът и се разбърква хубаво.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Пилето се залива със соса и се оставя да се готви около 10 минути.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

Добавят се ябълков оцет, мед, горчица, сос Уорчестър и сос хойсин.

Крехко дърпано свинско месо с кола в уред за бавно готвене

Добавя се сосът барбекю и се разбърква.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

След това заедно с месото и соса се прехвърлят в гювеч.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква.

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю.

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

Безглутенова пица Маргарита

Сосът се оставя да къкри на тихо огън за около 25-30 минути или докато се редуцира и сгъсти.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сосът цезар се слага в купичка и към него се добавят крутоните, настърганият пармезан и нарязаният айсберг салатата се разбърква добре.