По-общо:

Рецепти за сос за месо

2247 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 108 109 110 ... 113 > >>

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Добавят се рибният сос и кафявата захар, а пилешкото месо се връща в тигана.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Агнешкото месо се нарязва на еднакви кубчета с размер около 3 см....През това време се приготвя сосът дзадзики.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Сместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото месо се запържва при разбъркване за около 4–5 минути, след което се изважда в отделен съд....Добавят се листата на бок чой, соевите кълнове, соевият сос, сосът от стриди, захарта и пилешкият бульон.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

В купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване....След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене.

Мапо тофу

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Печено руло с подправки и червени боровинки

Месото се оформя на руло и се завързва с кухненски конец....Пече се в предварително загрята на 190°C фурна за около 1 час, като периодично се полива със соса от печенето.

Печено руло с подправки и червени боровинки

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Сосът се сервира топъл или охладен като лютиво предястие или гарнитура към ориз, месо или зеленчуци.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Пилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки....Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто....В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, кимчито и зеленият лук се накълцват ситно....Свареният ориз, гочуджанът, соевият сос и сокът от кимчи се прибавят към сместа.

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Индонезийско говеждо Ренданг

Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко.

Индонезийско говеждо Ренданг

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

След като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят....По желание могат да се поднесат с кетчуп или любим сос.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Добавят се пилешкото месо, соевият сос, сосът от стриди, сусамовото олио, захарта и черният пипер.

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Прибавя се доматеният сос, червеният пипер, солта и черният пипер.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 108 109 110 ... 113 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.