Рецепти за задушено телешко месо426 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 18 > >> |
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и беконДобавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Нарязаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат. |
|
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецептаТелешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно....Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин. |
|
Бавно готвени телешки ребра с барбекю сосТелешките ребра се подсушават и се овкусяват със солта, черния пипер и пушения червен пипер....Задушават се до омекване, след което се прибавя доматеното пюре и се готви за кратко, докато се сгъсти и ароматът му се засили. |
|
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаВ малко мазнина и бирата се задушават нарязаните лук, моркови и чесън. |
Перлен ечемик с телешко месо и печуркиТелешкото месо се нарязва на хапки и се подправя с част от солта и черния пипер....В същия тиган се задушават лукът и печурките за около 5-7 минути, докато омекнат и леко се запекат. |
|
Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сосТелешките ребра се подсушават с хартиени кърпи и се овкусяват със сол и черен пипер....В същата тенджера лукът се задушава в останалата мазнина до омекване, след което се добавя чесънът и се задушава още минута. |
|
Месно руло от телешка кайма със сос на фурнаНарязаният лук се задушава докато омекне....Лучената смес се добавя към телешката кайма. |
|
Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодовеДобавя се лукът и се оставя да се задуши за около 7-8 минути....Добавя се зехтина и с приготвената смес се намазват телешките филета. |
|
Печен зелен фасул с телешко месо на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлонНарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва. |
|
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосПуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути. |
|
Телешки гулаш с моркови и чушкиТелешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер....В същия съд се задушават лукът, чесънът и морковите за около 5 минути, докато омекнат. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес. |
|
Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се запържва в олиото до зачервяване....Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно. |
|
Домашен пастет от телешко месо и шункаТелешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън. |
|
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина. |
Особуко с телешки джоланиТелешките джолани се подсушават и се овкусяват със сол и черен пипер....Лукът, морковите, целината и чесънът се нарязват, добавят се в същия съд и се задушават до омекване, без да се зачервяват. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 18 Следваща Последна |