Рецепти за задушено телешко месо378 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 16 > >> |
Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофиТелешките бузи се овкусяват със сол и черен пипер....Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват и се задушават в същата тенджера до омекване. |
|
Задушена яхния с телешки гърди и свински вратТелешките гърди и свинският врат се нарязват на едри късове и се подсушават....Зеленчуците се добавят в същия съд и се задушават до омекване, без да се препичат. |
|
Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурнаТелешкото месо се нарязва на едри късове....В същия съд лукът и чесънът се задушават до омекване. |
|
Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлонТелешката кайма се запържва в загрята тенджера, докато се раздроби и покафенее. |
|
Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сосТелешката кайма се разбърква с галета, магданоз, яйце, чесън, настърган пармезан, сол и червен пипер на вкус....В тенджерата се слага накълцаният лукът се задушава за няколко минути. |
|
Италианско задушено телешко шкембе с бял бобТелешкото шкембе се почиства и измиват старателно, след което се сваряват в голяма тенджера с вода, за около 1 час....След това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиМанатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото ....Телешките стекове се изпичат на скара. |
|
Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджераВ купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с кост....Капва се малко вода и всичко се задушава на умерен огън за 3-4 минути. |
|
Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуциВ същия тиган лукът се задушава до омекване и прозрачност. |
|
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио. |
Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под наляганеЗадушават се в загрята мазнина до златисто....Телешката кайма се омесва с черен пипер и чубрица. |
|
Ньоки с телешки рулца в доматен сосТелешкото месо се нарязва на тънки широки парчета и се разстила....Лукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до омекване. |
|
Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сосГовеждото месо се нарязва тънко напречно на влакната, за да стане по-крехко... |
|
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и беконДобавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Нарязаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат. |
|
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецептаТелешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно....Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин. |
|
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаВ малко мазнина и бирата се задушават нарязаните лук, моркови и чесън. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 16 Следваща Последна |