Рецепти за задушено телешко месо324 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 13 > >> |
Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлонТелешката кайма се запържва в загрята тенджера, докато се раздроби и покафенее. |
|
Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сосТелешката кайма се разбърква с галета, магданоз, яйце, чесън, настърган пармезан, сол и червен пипер на вкус....В тенджерата се слага накълцаният лукът се задушава за няколко минути. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиМанатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото ....Телешките стекове се изпичат на скара. |
|
Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджераВ купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът . |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с кост....Капва се малко вода и всичко се задушава на умерен огън за 3-4 минути. |
|
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио. |
Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под наляганеЗадушават се в загрята мазнина до златисто....Телешката кайма се омесва с черен пипер и чубрица. |
|
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и беконДобавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Нарязаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат. |
|
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецептаТелешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно ....Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин. |
|
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаВ малко мазнина и бирата се задушават нарязаните лук, моркови и чесън. |
Месно руло от телешка кайма със сос на фурнаНарязаният лук се задушава докато омекне....Лучената смес се добавя към телешката кайма. |
|
Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодовеДобавя се лукът и се оставя да се задуши за около 7-8 минути....Добавя се зехтина и с приготвената смес се намазват телешките филета. |
|
Печен зелен фасул с телешко месо на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлонНарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва. |
|
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосПуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес. |
|
Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се запържва в олиото до зачервяване....Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 13 Следваща Последна |