Рецепти за домашен хляб

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Филийките хляб се накисват в бирата и се отцеждат.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

В средна по големина купа се смесват брашното, содата за хляб и солта.

Фокача с домати и риган

Ако разполагате с машина за хляб: Съставките се слагат в тавичката на машината за хляб и тя се настройва на програма месене и втасване на тесто.

Фокача с морска сол и розмарин

Ако разполагате с машина за хляб: Съставките се слагат в тавичката на машината за хляб и тя се настройва на програма месене и втасване на тесто.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Хлябът се накисва във вода и щом омекне, се отцежда.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Добавя се течната сметана и содата за хляб и пак се разбива.

Домашен зеленчуков солен кекс с варени яйца и тиквички

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Хлябът се разрязва на две по дължина и получените продълговати питки се разрязват на широчина, за да се постави плънка в тях.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта, ванилията и содата за хляб.

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Брашното се поставя в плитка чиния, яйцата се разбиват в отделна купа, а хлебните трохи се слагат в трета чиния.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Хлебчетата се разрязват и по желание се запичат леко.

Ароматни мариновани пуешки шишчета печени на грил

В купа смесете смляно пуешката кайма, трохи от хляб, джинджифил, канела, лимонова кора, лимонов сок, люспи чили, сол и черен пипер.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

Яйцата се разбиват във втора купа, а в трета се сипват хлебните трохи.

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута).

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки.

Мъфини с киноа и печени орехи

Пълнозърнестото брашно, брашното от киноа, бакпулвер, сода, хляб и сол се пресяват заедно в голяма купа.