Рецепти за домашен хляб

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута).

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки.

Мъфини с киноа и печени орехи

Пълнозърнестото брашно, брашното от киноа, бакпулвер, сода, хляб и сол се пресяват заедно в голяма купа.

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Традиционно се консумира като основно ястие, но също така „фасолакията“ често се сервира гарнирана с натрошено сирене фета и придружена с хляб.

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Тези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени.

Ябълков крамбъл с пълнозърнесто брашно, мед и сушени череши

В купа се смесват овесените ядки, брашното, канела, бакпулвер, сода за хляб и сол.

Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал

Пълнозърнестото брашно се пресява заедно със сода за хляб, бакпулвер, канела, джинджифил, индийско орехче, сол и една щипка черен пипер.

Домашни овесени бисквити с кокосова захар и кленов сироп

В друга купа се смесват сухите съставки - овесеното брашно, сол и сода за хляб.

Пухкава баница със сирене с прясно мляко

По желание към сместа се добавя щипка сода за хляб, като по този начин става по-пухкава.

Френски тост (пържени филийки по френска рецепта) на фурна

Подреждат се филийките хляб.

Бисквити с овесено брашно, кокосова захар и парченца шоколад

Отделно се смесват сухите съставки - овесено брашно, сода за хляб и сол.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Филиите хляб се намазват със сместа и сандвичите се слагат в тава.

Сандвичи принцеси с телешка кайма и прясно мляко

Филиите хляб се намазват с масло и отгоре се разпределя от сместа.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Филиите хляб и се намазват с масло и отгоре се разпределя от сместа.

Сандвичи брускети с печен патладжан, домат и гъби на фурна

Хлябът се натрива с нея и филиите се запичат във фурната.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Брашното, какаото, содата за хляб, бакпулвера, канелата и солта се пресяват и се смесват.

Домашна торта червено кадифе

Водата и содата за хляб се разбъркват и се слагат в тестото.

Английски палачинки (crumpets)

Содата за хляб се разтваря в топлата вода и се добавя към тестото.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

В голяма купа се смесват брашното, останалата захар, бакпулвер, сода за хляб и сол.