Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушават се в загрята мазнина, докато леко омекнат, след което се добавя накълцаната люта чушка.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

През това време морковите и червената чушка се нарязват на дребно и се добавят при лука.

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Добавят се почистените зелени люти чушки и чесън.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус.

Мариновано сирене с подправки в зехтин

Налива се зехтин, колкото да се покрие сиренето и се слага цялата люта чушка.

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Лукът и чушките се нарязват и се задушават.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета.

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Щом бобът заври отново, към него се добавят нарязаната глава лук, ситно нарязаният стрък праз лук, зелената чушка, пресованите скилидки чесън и нарязаният на ситно морков.

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Добавя се бобът, царевицата и двата вида чушки.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Добавят се доматеният сос, доматената паста, нарязаните зелена чушка и лук и отцеденият червен боб от консерва.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Приготвя се сосът, като в дълбок съд се слагат почистените ананас, пъпеш и люта чушка.

Тортила чипс с дип от червен боб

Добавя се нарязаната червена чушка и се подправя с чипотле и кимион.

Пилешки гърди по азиатски със зелена къри паста, кокосово мляко и патладжан

Лютата чушка се нарязва на едри парчета.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

Приготвя се смес, като към солта се добавят счуканият чесън, накълцаната мащерка, нарязаните на ситно чили чушки, настърганата кора от лимон и черният пипер.

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича.

Салата с варен ориз, броколи, салам и дресинг от майонеза, кисело мляко и оцет

Чушката се разрязва по дължина, почиства се от семките и се нарязва на парчета.

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

След това се добавят олиото, скълцания чесън, стритата люта чушка и лютеницата.