Селска пача-чорба от свински крачета

Сервира се със смес от стрити люти чушки, чесън сол и оцет.

Мъфини с какаов крем

Мъфините се оставят да се охладят, след което с инструмент за почистване на чушки се изрязват капачета на мъфините.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

По желание се добавя и лют пипер или смлени люти чушки.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Птичите гнезда се поднасят с пресни домати и чушки.

Пържени патешки дробчета на тиган

Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

То може да придобие много по-добър вкус, ако се добави панладжан, зелена или червена чушка.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Поднасят се топли със салата от печени червени чушки.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.

Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара