Рецепти за сосове с домати

1774 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 89 > >>

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Доматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Яйца на фурна с чоризо, едър бял фасул и спанак

Добавя се доматеният сос и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Яйца на фурна с чоризо, едър бял фасул и спанак

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Доматите се нарязват на ситно, а зелените люти чушки се разрязват по дължина....Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба.

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Върху тях се разпределя доматеният сос и се добавя останалият зехтин.

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Пълнени зелеви сърми

Заливат се с доматения сос и зеленчуковия бульон, похлупват се и се задушават на слаб огън около 1 час, докато зелето омекне и плънката се сготви.

Пълнени зелеви сърми

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

В огнеупорен съд се разстила тънък слой доматен сос, върху който се подреждат изпържените филета.

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Добавят се доматеното пюре, доматите на кубчета, бульонът, мащерката, розмаринът, дафиновите листа и лимоновата кора.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Лукът, доматите и зелените люти чушки се нарязват....Добавя се свареният нахут и се разбърква със соса.

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Доматите се обелват и се нарязват....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът.

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Доматът се обелва и се нарязва....Налива се половината от рибния бульон и сосът се оставя да заври леко.

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Доматите също се нарязват на кубчета....Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

След това се прибавят сварената леща, зеленият грах и царевицата, след което се добавят зеленчуковият бульон, доматеното пюре, соевият сос, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер.

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Доматът се обелва и се нарязва на малки парчета....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Особуко - яхния от телешки бутове

Доматеното пюре се слага и се разбърква, след което доматите се добавят и виното се налива, като дъното на съда се изстъргва добре, за да се отделят всички залепнали парчета....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Смесва се с доматения сос и ригана, след което плънката се оставя да се охлади.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

След това се прибавят нарязаните домати и доматеното пюре, като сместа се запържва за 2 минути....Ястието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 89 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.